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NUTRIÇÃO E ESTÉTICA NA ATIVIDADE FÍSICA
Profª Msd. Anny Gabrielle de Oliveira Mello/Manaus
Sábado - 27 de MARÇO/2021 - 09h às 13h
- Vitaminas e minerais que influenciam esse processo
- Danos ocasionados pelo excesso de atividade física
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NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO
para a Hipertrofia Muscular Máxima
Prof. Dr. Marcos Drummond (Zang)/UFMG
Domingo - 28 de MARÇO/2021 - 08h30 às 12h30
A hipertrofia é um dos maiores desafios para praticantes de exercícios físicos e atletas, que buscam o ganho de massa corporal. A nutrição exerce um importante papel nesse processo, tanto no aumento quanto na manutenção dos resultados, desta forma é necessário o conhecimento específico sobre o tema.
- Aporte energético para aumento da massa muscular
- Adequação dos macronutrientes para hipertrofia muscular
- Suplementação de proteínas e síntese protéica para aumentar a intensidade dos treinos
- Suplementos para anabolismo e anticatabolismo
- Suplementação pré-treino
- Tipos de drogas e seus efeitos na fisiologia corporal
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PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL PARA O ATLETA
Do desempenho à estética
Prof. Dr. Marcos Drummond (Zang)/UFMG
Domingo - 28 de MARÇO/2021 - 14h às 17h30
O atleta possui necessidades nutricionais que vão além das necessidades do praticante de exercícios físicos, sendo a dieta específica às características das modalidades e às necessidades do indivíduo. Os objetivos da nutrição para o atleta vão desde o aporte para o treino ótimo, até o processo de recuperação, objetivando sempre o máximo desempenho, além da adequação da composição corporal. Para tal, é necessário fornecer energia e nutrientes em quantidade, qualidade e momento ideais, o que exige bom conhecimento sobre o tema.
- Determinação das exigências bioenergéticas e físicas das modalidades
- Métodos para determinação das demandas energéticas
- Substratos e nutrientes limitantes do desempenho
- Adequação dos macronutrientes
- Adequação da composição corporal
- Suplementação para melhora do desempenho
- Estudo de caso
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Prof. Dr. Marcos Drummond (Zang)/BH
Doutor em Ciências do Esporte (UFMG), Graduado em Educação Física e Nutrição, Mestre em Ciências do Esporte (UFMG), Especialista em Fisiologia do Exercício (UVA). Atualmente é Professor do curso de Educação Física da UFMG, Coordenador do Laboratório de Nutrição e Treinamento Esportivo (LAN) - UFMG e Nutricionista do Centro de Treinamento Esportivo - UFMG.
Profª Msd. Anny Gabrielle de Oliveira Mello/Manaus
Nutricionista, com Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clinica - GANEP, Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clinica e Esportiva - Estácio de Sá, Especialização em Nutrição Pediátrica e Materno Infantil - Estácio de Sá, Especialização em Docência e Mestranda em Nutrição dietética - FUNIBER
